Unsere Motivation
Respekt gegenüber Natur und Tier, Nachhaltigkeit und Regionalität ist für uns selbstverständlich!
“Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken”
Ganz nach unserem Motto, ist es unser Ziel, dass ihr, unsere Freunde und Gäste, die Zeit, die ihr bei uns verbringt, bestmöglich genießen könnt. Deshalb verwenden wir in unserer Küche regionale Lebensmittel und verarbeiten diese mit viel Liebe und Sorgfalt zu köstlichen Gerichten.
Auch bei unseren Getränken legen wir Wert auf Tradition und Umweltbewusstsein. Besonders erwähnenswert ist die langjährige Partnerschaft zu unserer regionalen Bierbrauerei, die uns früher sogar noch mit der Kutsche belieferten. Selbst unsere Fruchtsäfte haben einen kurzen Transportweg über den dazwischen liegenden Berg.
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Herbsturlaub
von 23. bis 26. Oktober 2025
30. 10. 2025 |Feuerflecken
6. 11. 2025 |Burger
9. 11. 2025 |Mufflon Spezialitäten
7. 11. 2025 |Gansl Menü
8. 11. 2025 |Gansl Menü
13. 11. 2025 |Ripperl & Pfandl
14. 11. 2025 |Gansl Menü
15. 11. 2025 |Gansl Menü
16. 11. 2025 |Steirische Wildküche
20. 11. 2025 |Steak
21. 11. 2025 |Kaminabend
23. 11. 2025 |Italienische Hirschkalb Spezialitäten
27. 11. – 7. 12. 2025 |
Nikolaus Menü
Krampus Menü
27. 11. 2025 |Feuerflecken
4. 12. 2025 |Burger
5. 12. 2025 |Kaminabend
11. – 21. 12. 2025 |
Christkindl Menü
Stille Nacht Menü
11. 12. 2025 |Ripperl & Pfandl
18. 12. 2025 |Steak
19. 12. 2025 |Kaminabend
Öffnungszeiten
Donnerstag bis Samstag
9:30 Uhr bis 22:30 Uhr
Sonntag
8:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Küchenzeiten
Donnerstag 11:30 – 14:00 und 17:30 – 20:00
Freitag 11:30 – 14:00 und 17:30 – 20:00
Samstag 11:30 – 20:00
Sonntag 11:30 – 20:00
Neuigkeiten
Herbsturlaub
von 23. bis 26. Oktober 2025
Öffnungszeiten Allerheiligen & Allerseelen
1. November bis 15:00 Uhr (Küchenschluss 14:00 Uhr)
2. November – geschlossen
Traditionsbetrieb seit über 100 Jahre
Unser Gemäuer besteht seit über 500 Jahren. Im Jahre 1910 ersteigerten unsere Ur-Urgroßeltern Maria und Karl unsere Gast- und Landwirtschaft. Seit dem wird der Betrieb, mittlerweile in 5. Generation, als Gast- und Landwirtschaft geführt.
